莆田市骨干粮油加工企业和骨干粮店确保粮油质量安全承诺书
国以民为本，民以食为天。粮油食品的质量安全直接关系到广大人民群众的饮食安全与身体健康，关系到经济发展和社会稳定，党中央、国务院对此高度重视。提高产品质量，确保粮油食品安全，是每个粮油企业的应尽义务和神圣职责。按照国务院《全国产品质量和食品安全专项整治行动方案》的统一部署，在市粮食局和市粮食行业协会的倡议下，我们作为放心粮油生产企业和销售的代表，本着对广大人民群众生命健康和切身利益高度负责的态度，向社会做出庄重承诺：
一、严把产品质量。严格遵守国家法律法规，履行社会责任，牢固树立质量意识、安全意识、诚信意识、服务意识，把提高产品质量和安全水平作为企业的首要任务，进一步强化管理，健全质量保证体系，严格按照国家质量标准和卫生标准组织生产，确保城乡居民“安全、放心、健康”地消费“放心粮油”。
二、确保质量合格。对原料采购、生产加工、包装、储存、运输、销售各环节实行全过程管理和监控，决不使用劣质原料加工粮油食品，决不使用任何违法违禁物质，不超标使用食品添加剂并妥善处理粮食加工副产品，确保粮油产品质量合格，卫生安全。
三、建立进货台帐。严格执行进货检查验收索证索票制度，严把进货商品质量关，要对供货方的资质进行严格审查，建立安全可靠的进货渠道。不购进质量和包装不合格的产品，不销售假冒伪劣有质量嫌疑的粮油商品，不售来历不明的“三无”产品和过期变质商品。
四、健全质量体系。建立并严格执行产品质量追溯和产品退市召回制度，发现所生产或销售的产品存在质量卫生安全隐患，可能对人体健康和生命安全造成损害时，要及时停止销售，主动召回产品，并及时向社会公布有关信息，向有关监督管理部门报告。
五、保持市场稳定。服从和服务于国家宏观调控的需要，严格执行国家价格政策，不囤积居奇，不哄抬价格，自觉维护粮油市场秩序。
六、自觉接受监督。接受消费者、社会、舆论和行政管理部门的监督，不断提高法律意识和诚信意识，努力提升食品质量卫生水平。
特此承诺。
承诺单位(排名不分先后):
莆田市东南香米业有限公司 黄金龙
莆田市佳腾食品工业有限公司 姚建杉
莆田市长丰米业有限公司 陈俊杰
莆田市涵江利源米业 阮国森
仙游面粉发展有限公司 朱建峰
莆田市八闽香米业有限公司 吴洪林
福建我能食品公司 方国水
莆田市军粮供应站 蔡振珊
莆田城关粮站第一粮店 许玉灿
城厢粮食购销公司第一粮店 张祥棋
城厢灵川粮站华亭粮店 傅元杰
莆田市涵江粮站第一粮店 林新祥
涵江粮食购销公司(庄边) 陈德源
荔城区粮油综合经销部粮店 苏卓秋
荔城区黄石粮贸公司粮店 吴文略
秀屿区忠门粮店 许天荣
秀屿区埭头中心粮店 蔡庆祥
荔城区西天尾贸易公司 林世勇
二００七年十月十六日
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